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刮板式蒸發器結構有何不同?
刮板式蒸發器結構上:外殼內帶有加熱蒸汽夾套,其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固定式和轉子式兩種,前者與殼體內壁的間隙為0.5~1.5mm,后者與器壁的間隙隨轉子的轉數而變。
料液由蒸發器上部沿切線方向加入(亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的)。
由于重力、離心力和旋轉刮板刮帶作用,溶液在器內壁形成下旋的薄膜,并在此過程中被蒸發濃縮,完成液在底部排出。
這種蒸發器是一種利用外加動力成膜的單程型蒸發器,其突出優點是對物料的適應性很強,且停留時間短,一般為數秒或幾十秒,故可適應于高粘度(如栲膠、蜂蜜等)和易結晶、結垢、熱敏性的物料。
但其結構復雜,動力消耗大,每平方米傳熱面約需1.5~3kW。
此外,其處理量很小且制造安裝要求高。


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